Il progetto di Sirt500 è iniziato 5 anni fa, nel 2015, al fine di far conoscere le ricerche e gli studi del biologo australiano David Sinclair. Le sperimentazioni hanno tenuto impegnati collaboratori, biochimici e microbiologi, oltre che alcuni tra i più importanti istituti di ricerca, quali: l’Università di Tor Vergata, l’Istituto di Ricerca San Raffaele di Roma, l’Università La Sapienza e l’Università di Miami. Proprio il Sirt500, prodotto costituito da 6 molecole brevettate qualche anno fa, è stato ed è ancora oggi oggetto di studio da parte di questi importanti centri di ricerca. Sirt500 è un integratore alimentare, che contiene estratti di piante scelte, perché ricche di attivatori naturali di sirtuine. Il Sirt500 è stato studiato e lanciato dall’azienda svizzera Sirt500 Sagl, diffuso nel 2020, autorizzato in ogni parte d’Europa, mentre solo nel settembre 2020 il Sirt500 sarà autorizzato anche negli Stati Uniti. In realtà, l’autorizzazione all’uso del Sirt500 è giunta da un anno e mezzo. Circa 200 sono stati i volontari che hanno voluto provare il Sirt500 per un periodo di 6 mesi. Questi ultimi hanno elencato tutti i benefici che hanno sentito assumendo l’integratore di sirtuine Sirt500. Gli effetti riferiti sono stati immediati e rilevanti, poiché i soggetti hanno sperimentato una riduzione della stanchezza, un incremento della forza e della produttività. Inoltre, qualora i soggetti che hanno assunto il Sirt500, lo sospendano all’improvviso, hanno notato come siano andati incontro ad una maggiore stanchezza e ad un decremento delle energie. Sirt500 ha quale obiettivo sostituire l’assunzione in grande quantità e quotidianamente di frutta e verdura, che contiene un livello sufficiente di STACS, in grado di sostenere il rinnovamento cellulare. Si tratta di una quantità adeguata, che sarebbe difficile da consumare nella dieta quotidiana. Alla luce dei risultati raggiunti, è possibile affermare come gli studi sulle sirtuine rappresenti una delle scoperte più innovative, per contrastare l’invecchiamento. Attualmente, il Sirt500 è acquistabile online sul sito e-commerce https://www.sirt500.shop/ sotto forma di compresse, in grado di agire in modo sistemico. A breve, il Sirt500 sarà disponibile anche in altri formati, quali bustine effervescenti, caramelle, gomme da masticare, bevande funzionali e prodotti cosmetici, come gel e shampoo. Inoltre, le proteine sirtuine sono ancora in fase di sperimentazioni e ricerche. Nella primavera del 2002 i ricercatori dell’Università di Roma La Sapienza e Tor Vergata hanno scoperto come il Sirt500 sia capace di eliminare ed evitare la replicazione dei virus. Questa nuova scoperta è ancora sottoposta a studi, anche se si è dimostrato come un incremento delle sirtuine nell’organismo migliori la reattività del sistema immunitario e non favorisca soltanto una decelerazione dell’invecchiamento dell’organismo umano.